Resep Sup Kembang Tahu, ini video membuatnya

Video

Bahan-bahan

1. 2 lembar kembang tahu direndam air hangat, lalu dipotong kotak
2. 5 buah jamur kuping direndam air panas, lalu dipotong-potong
3. 1 tangkau seledri diiris kecil
4. 1 batang daun bawang dipotong kecil
5. 2 buah wortel dipotong bulat
6. 5 buah bakso sapi/ayam dipotong dua bagian
7. 1 sendok makan garam
8. ½ sendok makan gula pasir
9. 2 sendok teh kecap ikan
10. 1,5 liter air
11. Bawang putih goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan

1. 5 siung bawang putih
2. ½ sendok teh merica butiran
3. 3 buah cabai keriting atau sesuai selera.