Resep Kue Kering Kembang Goyang Yang Gurih

Resep Kue Kering Kembang Goyang Yang Gurih- Cara membuat kue kembang goyang enak dan renyah ini cukup mudah dilakukan. Camilan ringan berbentuk bunga ini digoreng dengan cara digoyang-goyangkan cetakannya.

Resep Kue Kering Kembang Goyang

Selain memiliki rasa yang manis dan renyah, jajanan yang satu ini juga mudah ditemukan di pasaran. Banyak penjual Kue Kering Kembang Goyang dapat ditemukan di pasar tradisional dan supermarket.

Biasanya kue yang satu ini sering disajikan saat lebaran. Camilan yang satu ini biasanya diletakkan di dalam toples dan disajikan di atas meja. Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa unik kue kembang goyang, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Beberapa resep kembang goyang berikut ini dibuat dengan bahan yang sederhana, begitu juga dengan cara pengolahannya. Jajanan kembang goyang ini sangat cocok disantap sebagai camilan sore hari atau kopi.

Bahan Resep Kue Kering Kembang Goyang

Selain itu, makanan ini juga cocok untuk disajikan sebagai cemilan di berbagai acara, baik acara keluarga maupun saat berkumpul bersama teman.

1. 150 g tepung terigu
2. 100 g pati
3. 50 gr tepung beras
4. 1/2 sdt vanila
5. 2 telur
6. 120 g gula
7. 1/2 sdt garam
8. 1 kemasan santan instan
9. 300 – 320 ml air
10. Lelehkan 2 sendok makan margarin
11. Wijen hitam putih secukupnya

Cara Membuat Kue Kembang Goyang

1. Aduk rata ketiga jenis tepung terigu dan vanili. Kocok telur, gula, dan garam dengan pengocok hingga gula larut. Tambahkan santan, aduk rata, tambahkan margarin leleh, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air, aduk hingga adonan kalis dan tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan biji wijen, aduk rata. Dan panaskan minyak dengan api sedang, namun cenderung kecil, Lalu rendam cetakan kue ke dalam adonan. Masukkan cetakan ke dalam minyak panas.
4. Diamkan dalam minyak panas hingga kue agak keras lalu goyangkan cetakan agar kue lepas dari cetakan.
5. Goreng kue sampai kuning keemasan. Lakukan hingga adonan habis. Atur kue yang sudah dingin ke dalam toples dan tutup rapat.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Kue Kering Kembang Goyang Yang Gurih semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Kue Kering Kembang Goyang