Resep Mango Cheese Milk, Minuman Kekinian yang Rasanya Enak dan Segar

Resep mango cheese milk

Resep mango cheese milk merupakan salah satu minuman kekinian yang banyak dijual di luar sana. Mulai di pinggiran jalan dengan gerai warna-warni yang menarik perhatiang.

Hingga di warung-warung yang menjajakan makan dan minuman menggugah selera. Rasa minumannya manis, gurih, dan menyegarkan.

Jika perpaduan buah mangga, susu, dan kejunya benar-benar tepat, pasti rasa minumannya sangat enak.

Mulai dari anak-anak hingga orang tua menyukai rasa mango cheese milk. Anda yang ingin meminumnya setiap hari tidak perlu membelinya di luar karena bisa boros pengeluaran uang.

Lebih baik membuat minuman tersebut di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, porsinya lebih banyak, dan tentu saja tidak menguras isi kantong.

Lalu, bagaimana resep mango cheese milk yang direkomendasikan? Silahkan membaca uraian berikut yang semoga bermanfaat.

Bahan-bahan

• 1 liter susu UHT fullcream
• ½ balok keju cheddar batangan
• 100 gram gula pasir
• 80 gram susu kental manis putih
• 1 bungkus jelly rasa mangga
• 700 ml air
• 4 sendok makan gula pasir (membuat jelly)
• 1 buah mangga matang dipotong dadu
• 250 gram nata de coco

Cara membuat mango cheese milk

Setelah semua bahan diatas disediakan lengkap, silahkan Anda mempraktikkan resep mango cheese milk dengan langkah-langkah membuatnya sebagai berikut.

1. Langkah awal membuat jelly terlebih dulu. Caranya, siapkan panci ukuran kecil, lalu rebus air yang sudah disiapkan.
2. Tambahkan bubuk jelly dan 4 sendok gula pasir ke dalam panci. Aduk perlahan dan masak hingga mendidih.
3. Matikan kompor, lalu tuangkan adonan jelly ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
4. Sambil menunggu jelly jadi, Anda bisa membuat minumannya. Caranya, siapkan blender lalu tuangkan sedikit susu UHT, susu kental manis, gula pasir, dan keju cheddar.
5. Blender hingga tercampur merata. Setelah itu, tuangkan adonannya ke dalam panci bersih. Tuangkan sisa susu UHT, lalu masak diatas api kompor kecil saja.
6. Aduk perlahan hingga mendidih, lalu matikan kompor. Diamkan beberapa saat hingga mendingin.
7. Ambil jelly yang sudah mengeras dari dalam kulkas, lalu potong-potong ukuran sedang. Semua bahan sudah siap dan tinggal diplating.
8. Minuman mango cheese milk biasanya dijual dengan dimasukkan ke dalam botol kemasan. Oleh karenanya, Anda bisa menyiapkan dulu botolnya. Jika tidak ada, Anda gunakan saja gelas ukuran sedang untuk plating.
9. Masukkan potongan jelly, mengga matang, dan nata de coco secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu, tuangkan adonan susu hingga gelas penuh. Anda bisa langsung meminumnya. Namun jika ingin minumannya dingin, masukkan dulu ke dalam kulkas agar mendingin.
10. Jika masih tersisa minumannya, masukkan ke dalam gelas yang sudah ditutup rapaat. Lalu, simpan di dalam kulkas, tetapi jangan di freezer.

Ternyata tidak begitu sulit membuat minuman kekinian yang satu ini. Silahkan Anda coba praktikkan resep mango cheese milk diatas karena rasanya dijamin enak. Selamat mencoba.

Lihat video membuat Mango Cheese Milk