Resep sederhana membuat Asinan Mangga, ini video lengkapnya

Video

Bahan Resep Asinan Mangga

Nah, bagi Anda yang ingin memberikan sajian istimewa untuk orang tersayang, maka lebih baik Anda memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Berikut bahan-bahan Resep Asinan Mangga serut:

1. 1 kg mangga muda Indramayu, dibelah dua
2. 500ml air
3. 2 sendok teh air kapur sirih
4. Bahan I :
5. 1200 ml air
6. 250 gram gula pasir
7. 1 sendok teh garam

Bahan Saus II

1. 1 sendok teh terasi bakar, haluskan
2. 2 sendok teh udang kering, panggang
3. 6 buah cabai merah besar, haluskan
4. 2 buah cabai rawit merah, iris halus
5. 500ml air
6. 1/2 sendok teh garam
7. 2 1/2 sendok teh air jeruk nipis
8. 2 buah kandi asam
9. 250 gram gula pasir