Cara Membuat Resep Mille Crepes Milo Bagi Pemula

Cara Membuat Resep Mille Crepes Milo Bagi Pemula- Pada dasarnya, Anda tidak perlu menggunakan oven atau steamer untuk membuat mille crepes. Pasalnya kue ini dibuat hanya dengan menumpuk crepes dengan krim. Inilah resep membuat milo crepes milo.

Resep Mille Crepes

Anda mungkin bertanya-tanya mengapa mille crepes begitu lezat dan bagaimana cara melapisinya dengan begitu indah. Rasa dan teksturnya yang creamy, ringan, berlapis lembut adalah rahasia kenikmatannya.

Tumpukan lapisan crepe berlapis bergantian dengan krim kocok, lalu diiris segitiga, itulah rahasia indahnya tekstur mille crepes berlapis. Sebagai inspirasi kami akan hadirkan Resep Mille Crepes Yuk, buat mille crepes sendiri.

Bahan Resep Mille Crepes

Berikut ini bahan apa saja yang perlu disiapkan:

1. 200 gr tepung serbaguna
2. 375 ml milo cair
3. 1 sachet milo bubuk
4. 75 gr gula pasir
5. 3 butir telur besar
6. 45 gr margarin
7. sejumput garam

Bahan Krim

1. 200 gr coklat masak
2. 50 ml milo cair
3. 1 sachet milo bubuk

Cara Membuat Mille Crepes Milo

Pecinta makanan manis pasti pernah mencicipi kue Perancis yang satu ini. Mille crepes merupakan kue yang terbuat dari adonan crepe berlapis dengan lapisan krim vanilla yang lembut.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan lebih nikmat jika disajikan dingin. Mille crepes biasanya dijual di pasaran dalam ukuran utuh atau per potong. Kini Anda juga bisa menemukan kue mille crepes dengan berbagai warna dan rasa. Berikut cara membuatnya:

1. Lelehkan margarin, kocok telur dan gula pasir menggunakan wishker saja hingga gula larut. Tuang milo cair, aduk rata, lalu campurkan tepung terigu, garam, dan milo bubuk.
2. Lalu masukkan ke dalam adonan telur dengan cara diayak sedikit demi sedikit, lalu aduk rata. Saring adonan hingga tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan margarin cair dan aduk rata. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama 30 menit.
4. Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Goreng adonan crepes hingga habis sehingga menghasilkan 19 buah crepes diameter 18 cm, lalu dinginkan.
5. Buah untuk krimnya coklat leleh lalu dicampur dengan Milo cair, lalu diaduk hingga menjadi ganache dan sisihkan.
6. Kocok ganache coklat dan milo bubuk dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang. Tata selembar crepes di atas piring lalu olesi dengan krim. Lakukan sampai crepes habis.
7. Taburi dengan bubuk milo diatasnya. Simpan di lemari es hingga dingin, lalu sajikan.

Demikian penjelasan dari saya tentang cara membuat Resep Mille Crepes Milo bagi pemula semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Mille Crepes Milo