Resep Dali Ni Horbo, ini video membuatnya

Video

Bahan:

• 1 liter susu kerbau atau sapi segar,
• 1 lembar daun pepaya hijau (peras airnya),
• ½ buah nanas segar (peras airnya).

Cara Membuat:

• Pertama, siapkan panci untuk merebus susu hingga mendidih, kira-kira 10 menit.
• Kedua, kecilkan api dan beri air nanas guna membantu proses pengentalan.
• Kalau sudah, tambahkan air perasan daun pepaya dan didihkan lagi.
• Setelah itu, angkat dan tunggu sampai dingin.