Resep membuat Nasi Kepal Jamur, ini video lengkapnya

Video

Bahan-bahan

• 600 gram nasi putih panas dan matang
• 200 gram daging sapi giling
• 100 gram jamur tiram dicuci bersih, lalu diiris kecil
• ½ butir bawang bombay dicincang kasar
• 3 siung bawang putih dicincang kasar
• 1½ sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh merica bubuk
• 150 ml air matang
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan pelapis

• 1 sendok makan wijen hitam disangrai
• 1 sendok makan wijen putih disangrai