Resep Bakso Sapi 1kg yang lezat dan bergizi

Resep Bakso Sapi 1kg

Recipe By siti

Course: Bakso Cusine:indonesia Difficulty:mudah

Servings

4 minutes

Preparing Time

60 minutes

Cooking Time

60 minutes

Calories

550 kcal

INGREDIENTS

1. daging sapi cincang sebanyak 1kg

2. tepung sagu sebanyak 200 gram

3. telur sebanyak 2 butir

4. bawang putih sebanyak 5 siung

5. bawang merah sebanyak 3 buah

6. merica bubuk sebanyak 1 sendok teh

7. garam secukupnya

8. penyedap rasa

DIRECTION

1. Langkah Pembuatan Bakso Sapi 1kg

   Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya adalah memulai proses pembuatan bakso sapi seberat 1kg. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan bawang merah dengan cara dihaluskan atau diulek. Kemudian campurkan daging sapi cincang, tepung sagu, telur, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa ke dalam satu wadah besar. Uleni adonan hingga semua bahan tercampur secara merata. Untuk membuat tekstur bakso lebih kenyal, tambahkan es batu ke dalam adonan dan uleni kembali hingga adonan mengental.

2. Proses Pembentukan Bakso

   Setelah adonan bakso siap, selanjutnya adalah proses pembentukan bakso. Ambil secukupnya adonan bakso, bulatkan dengan menggunakan tangan atau sendok sayur. Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan habis. Setelah semua adonan dibentuk, rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Pastikan bakso telah matang dengan cara menguji teksturnya. Jika bakso telah mengapung, tandanya bakso sudah matang dan siap disajikan. Sajikan bakso sapi seberat 1kg dengan kuah kaldu hangat dan tambahan mie atau sayuran sesuai selera.

3. Penyajian Bakso Sapi 1kg

   Untuk penyajian bakso sapi seberat 1kg, kalian dapat menyesuaikan dengan selera masing-masing. Jika ingin menyantap bakso sebagai menu utama, sajikan bakso dalam mangkuk besar dan tuangkan kuah kaldu hangat di atasnya. Tambahkan mie rebus, irisan bakso, dan potongan sayuran seperti sawi atau kol. Sajikan bakso sapi selagi hangat untuk menikmati cita rasa yang maksimal. Selain itu, kalian juga bisa menyajikan bakso sapi sebagai cemilan dengan sambal atau saus pedas sebagai pelengkapnya.

NOTES

Lihat video membuatnya

Hai sahabat pecinta masakan! Apakah kalian sedang mencari resep untuk membuat bakso sapi seberat 1kg yang lezat dan bergizi? Jika iya, kalian berada di tempat yang tepat! Bakso sapi adalah salah satu makanan favorit banyak orang, baik sebagai menu utama maupun cemilan. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, bakso sapi selalu berhasil memanjakan lidah siapa pun yang menyantapnya. Nah, untuk membantu kalian membuat bakso sapi seberat 1kg yang lezat dan bergizi, simaklah artikel ini sampai selesai!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan bakso sapi seberat 1kg, pastikan kalian menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Beberapa bahan yang harus disiapkan antara lain daging sapi cincang sebanyak 1kg, tepung sagu sebanyak 200 gram, telur sebanyak 2 butir, bawang putih sebanyak 5 siung, bawang merah sebanyak 3 buah, merica bubuk sebanyak 1 sendok teh, garam secukupnya, dan penyedap rasa. Selain itu, siapkan juga es batu secukupnya untuk mempermudah proses pencampuran adonan bakso.

Langkah Pembuatan Bakso Sapi 1kg

Setelah semua bahan siap, langkah berikutnya adalah memulai proses pembuatan bakso sapi seberat 1kg. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan bawang merah dengan cara dihaluskan atau diulek. Kemudian campurkan daging sapi cincang, tepung sagu, telur, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa ke dalam satu wadah besar. Uleni adonan hingga semua bahan tercampur secara merata. Untuk membuat tekstur bakso lebih kenyal, tambahkan es batu ke dalam adonan dan uleni kembali hingga adonan mengental.

Proses Pembentukan Bakso

Setelah adonan bakso siap, selanjutnya adalah proses pembentukan bakso. Ambil secukupnya adonan bakso, bulatkan dengan menggunakan tangan atau sendok sayur. Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan habis. Setelah semua adonan dibentuk, rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Pastikan bakso telah matang dengan cara menguji teksturnya. Jika bakso telah mengapung, tandanya bakso sudah matang dan siap disajikan. Sajikan bakso sapi seberat 1kg dengan kuah kaldu hangat dan tambahan mie atau sayuran sesuai selera.

Penyajian Bakso Sapi 1kg

Untuk penyajian bakso sapi seberat 1kg, kalian dapat menyesuaikan dengan selera masing-masing. Jika ingin menyantap bakso sebagai menu utama, sajikan bakso dalam mangkuk besar dan tuangkan kuah kaldu hangat di atasnya. Tambahkan mie rebus, irisan bakso, dan potongan sayuran seperti sawi atau kol. Sajikan bakso sapi selagi hangat untuk menikmati cita rasa yang maksimal. Selain itu, kalian juga bisa menyajikan bakso sapi sebagai cemilan dengan sambal atau saus pedas sebagai pelengkapnya.

Kesimpulan

Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, kalian dapat dengan mudah membuat bakso sapi seberat 1kg yang lezat dan bergizi di rumah. Bakso sapi adalah salah satu makanan yang cocok disantap kapan pun, baik sebagai menu utama maupun cemilan. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bumbu dan teknik pembuatan sesuai dengan selera dan preferensi kalian. Selamat mencoba dan menikmati bakso sapi seberat 1kg yang segar dan lezat!

FAQ (Frequently Asked Questions)

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi 1kg? Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi 1kg sekitar 1-2 jam, tergantung pada kecepatan dan keterampilan kalian dalam memasak.

Bisakah saya menggunakan daging sapi giling yang sudah jadi untuk membuat bakso? Tentu saja bisa! Namun, pastikan daging sapi giling yang sudah jadi memiliki kualitas yang baik agar tekstur bakso tetap kenyal.

Apakah tepung sagu bisa diganti dengan tepung terigu untuk membuat bakso? Meskipun tepung sagu memberikan tekstur yang lebih kenyal pada bakso, kalian juga bisa menggunakan tepung terigu sebagai penggantinya.

Bolehkah saya menambahkan sayuran cincang ke dalam adonan bakso sapi? Tentu saja boleh! Menambahkan sayuran cincang ke dalam adonan bakso sapi dapat menambah nilai gizi dan rasa pada bakso yang kalian buat.