Untuk membuat timlo Solo yang autentik, terdapat beberapa bahan utama yang harus dipersiapkan. Masing-masing bahan memiliki peran penting dalam menciptakan cita rasa yang khas dan seimbang.
Pertama, daging ayam atau sapi adalah komponen utama dalam timlo Solo. Daging ini biasanya direbus hingga empuk dan dipotong-potong menjadi irisan kecil. Selain itu, telur puyuh juga menjadi salah satu bahan wajib yang memberikan tekstur dan rasa yang khas.
Soun atau bihun juga merupakan salah satu komponen penting dalam timlo Solo. Bihun ini biasanya direbus hingga lunak dan kemudian dicampurkan ke dalam kuah timlo. Selain itu, irisan wortel, kentang, dan jamur juga sering ditambahkan untuk memberikan variasi tekstur dan rasa yang lebih kompleks.
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam timlo Solo juga unik dan khas. Rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan pala menjadi dasar dari kuah timlo. Selain itu, penambahan kecap manis, gula, dan garam juga berperan penting dalam menciptakan cita rasa yang seimbang.
Dalam beberapa versi resep, timlo Solo juga dapat dilengkapi dengan tambahan irisan daun seledri, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkap. Kombinasi bahan-bahan ini menciptakan hidangan timlo Solo yang kaya akan tekstur, aroma, dan rasa yang memanjakan lidah.
