Tumis Jantung Pisang: Menu Sayur Anti Ribet dan Menggugah Selera

Tumis Jantung Pisang

Recipe By siti

Course: Tumis Jantung Pisang Cusine:ID Difficulty:Starter

Servings

2 minutes

Preparing Time

30 minutes

Cooking Time

10 minutes

Calories

200 kcal

INGREDIENTS

1. 250 gram jantung pisang, dipotong-potong sesuai selera

2. 2 siung bawang putih, cincang halus

3. 2 buah bawang merah, iris tipis

4. 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)

5. 1 buah cabai hijau, iris tipis (sesuai selera)

6. 2 sdm kecap manis

7. 1 sdm saus tiram

8. 1/2 sdt garam

9. 1/4 sdt merica bubuk

10. 1 sdt gula pasir

11. 2 sdm minyak goreng

12. 1 batang daun bawang, iris tipis (untuk taburan)

DIRECTION

1. Langkah 1

   Persiapan: Cuci bersih jantung pisang, potong sesuai selera, dan tiriskan. Bawang putih, bawang merah, dan cabai merah/hijau cincang halus.

2. Langkah 2

   Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah dan cabai, tumis hingga layu.

3. Langkah 3

   Masukkan jantung pisang: Masukkan jantung pisang ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

4. Langkah 4

   Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan jantung pisang matang.

5. Langkah 5

   Sajikan: Angkat tumis jantung pisang dan taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Baca Juga :  Membuat Oseng tempe kacang untuk menu hemat

NOTES

Wah, siapa nih yang suka jantung pisang? Sayuran ini memang punya tekstur unik dan rasanya manis gurih yang bikin nagih! Tumis jantung pisang adalah salah satu cara paling simpel dan lezat untuk menikmati kelezatannya. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, dipadukan dengan aroma bumbu yang menggugah selera, bikin siapapun ketagihan. Yuk, kita bahas resep tumis jantung pisang yang super enak dan mudah dibuat!

Cara Membuat Tumis Jantung Pisang

Bahan:

• 250 gram jantung pisang, dipotong-potong sesuai selera
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
• 1 buah cabai hijau, iris tipis (sesuai selera)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris tipis (untuk taburan)

Langkah-langkah:

1. Persiapan: Cuci bersih jantung pisang, potong sesuai selera, dan tiriskan. Bawang putih, bawang merah, dan cabai merah/hijau cincang halus.
2. Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah dan cabai, tumis hingga layu.
3. Masukkan jantung pisang: Masukkan jantung pisang ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
4. Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan jantung pisang matang.
5. Sajikan: Angkat tumis jantung pisang dan taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Kamu pasti penasaran, kan, dengan sensasi gurih dan manis dari tumis jantung pisang? Yuk, cobain resep simpelnya! Rasanya yang unik dan tekstur renyah yang menggugah selera bikin kamu ketagihan. Siapkan bahan-bahannya, ikuti langkah-langkah mudahnya, dan nikmati hidangan lezat yang bisa jadi camilan atau lauk pauk favorit keluarga.