Video
Cara Membuat Dendeng Balado Istimewa
Bahan:
- 500 gram daging sapi (iris tipis)
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera pedas)
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong (opsional)
- 2 cm jahe, geprek
- 3 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, memarkan
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
- 15 gram daun kemangi, cuci bersih (untuk taburan)
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info