Pancake Teflon, Ide Sarapan Lezat & Praktis untuk Keluarga

Cara Membuat Pancake Teflon

Bahan:

• 1 cangkir tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 1 cangkir susu cair
• 2 sdm mentega cair
• 1/2 sdt vanila ekstrak (opsional)

Langkah-langkah:

1. Campur bahan kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Campur bahan basah: Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur, susu cair, mentega cair, dan vanila ekstrak (jika menggunakan).
3. Gabungkan bahan: Tuang campuran bahan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung. Jangan diaduk terlalu lama, cukup hingga tercampur.
4. Panaskan teflon: Panaskan teflon dengan api sedang, lalu olesi dengan sedikit mentega cair atau minyak goreng.
5. Tuang adonan: Tuangkan 1/4 cangkir adonan pancake ke dalam teflon panas.
6. Panggang: Panggang pancake selama 2-3 menit, atau hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan.
7. Balik: Balik pancake dan panggang sisi lainnya selama 1-2 menit, atau hingga matang.
8. Sajikan: Sajikan pancake hangat dengan topping favorit Anda seperti sirup maple, buah-buahan, whipped cream, atau cokelat.