Video : Kwetiau Goreng Pedas Manis

Video

Bahan:

• 2 bungkus kwetiau (rendam dalam air panas hingga lunak)
• 1 butir telur
• 100 gram daging ayam cincang (bisa diganti dengan daging sapi, udang, atau tahu)
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya