Video : Resep Kwetiau Goreng Spesial, Enak dan Mudah Dibuat

Video

Bahan-Bahan Kwetiau Goreng

Bahan Utama:

• 400 gram kwetiau basah (jika menggunakan kwetiau kering, rebus hingga empuk)
• 200 gram daging ayam/sapi, iris tipis (bisa diganti udang atau bakso)
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• ½ sdt merica bubuk
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:

• Acar timun
• Bawang goreng
• Jeruk limau