Video : Siomay Ayam: Resep Kreatif yang Wajib Dicoba di Akhir Pekan

Video

Bahan-bahan:

1. Bahan Isian:
   • 250 gram daging ayam fillet, cincang halus
   • 100 gram udang, cincang halus (opsional)
   • 2 sendok makan tepung tapioka
   • 2 sendok makan bawang merah, cincang halus
   • 1 sendok makan bawang putih, cincang halus
   • 1 sendok teh merica bubuk
   • 1 sendok teh garam
   • 1 sendok teh gula
   • 1 sendok makan kecap asin
   • 1 butir telur, kocok lepas
   • Daun bawang, iris halus secukupnya
2. Bahan Kulit:
   • 20 lembar kulit siomay atau kulit pangsit
3. Saus Sambal (Opsional):
   • 3 sendok makan sambal
   • 1 sendok makan kecap manis
   • Perasan jeruk limau secukupnya

Alat yang Diperlukan:

• Mangkuk besar
• Panci kukus
• Kain bersih atau alas kukus
• Sendok atau alat pengisi