Video membuat Pangsit Goreng Udang Keju

Video

Bahan-bahan

• 25 lembar kulit pangsit bulat siap pakai
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit

Bahan untuk isian pangsit

• 200 gram udang segar dicincang halus
• 50 gram daging ayam segar dicincang halus
• 3 siung bawang putih dihaluskan
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang dicincang halus
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok makan minyak wijen
• 50 ml air hangat dicampur dengan ½ sendok teh gula pasir
• 75 gram keju Cheddar dipotong ukuran dadu kecil

Bahan pelengkap

• Saus cabai/tomat secukupnya
• Saus mayonais secukupnya
• Cabai rawit hijau secukupnya