Video : Cara Mudah Membuat Nasi Liwet Sunda yang Menggugah Selera

Video

Bahan-bahan

1. Beras: 2 gelas (sebaiknya menggunakan beras pulen)
2. Air: 3 gelas (atau sesuai selera)
3. Santan: 1 gelas (dari 1/2 butir kelapa)
4. Daun pandan: 2-3 lembar (jika ada, untuk aroma)
5. Daun salam: 2 lembar
6. Bawang merah: 3 siung (cincang halus)
7. Bawang putih: 2 siung (cincang halus)
8. Garam: secukupnya
9. Minyak goreng: 1-2 sendok makan (untuk menumis)
10. Penyedap rasa: secukupnya (opsional)
11. Kacang panjang: 100 gram (potong-potong, jika ingin menambah sayur)
12. Ikan asin atau ayam suwir: sebagai pelengkap (opsional)

Alat

1. Panci: untuk memasak nasi
2. Kompor: sebagai sumber panas
3. Sendok kayu: untuk mengaduk
4. Pengukus: jika ingin mengukus (opsional)