Video : Soto Bandung: Rahasia Kelezatan Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba

Video

Bahan-bahan:

1. Bahan Utama:
   • 500 gram daging sapi, potong dadu
   • 200 gram jeroan sapi (otak, kikil, atau paru), sesuai selera
   • 2 liter air
2. Bumbu Halus:
   • 5 siung bawang merah
   • 3 siung bawang putih
   • 2 cm jahe
   • 2 cm kunyit, bakar
   • 1 sendok teh ketumbar
   • 1 sendok teh merica butiran
   • Garam secukupnya
3. Bahan Pelengkap:
   • 2 batang daun bawang, iris halus
   • 2 batang seledri, iris halus
   • 2 butir telur rebus, belah dua
   • Bawang goreng secukupnya
   • Kecap manis secukupnya
   • Sambal sesuai selera
   • Kerupuk