Video : Resep Pentol Mercon Pedas Meledak, Bikin Nagih!

Video

Bahan-Bahan Pentol Mercon

Bahan Pentol:

• 250 gram daging ayam/sapi cincang
• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 50 ml air es

Bahan Isian Sambal Mercon:

• 10 buah cabai rawit merah (haluskan)
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng

Pelengkap:

• Saus sambal
• Mayones
• Bon cabe (opsional)