Video : Resep Nugget Ayam Homemade: Lezat, Sehat, dan Ekonomis

Video

Bahan-bahan Nugget Ayam Homemade

Bahan Utama:

• 500 gram daging ayam fillet (haluskan dengan chopper/blender)
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (opsional)
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm susu cair (atau air es)

Bahan Pelapis:

• 100 gram tepung terigu (untuk pencelup)
• 2 butir telur (kocok lepas, untuk pencelup)
• 150 gram tepung panir/roti (untuk baluran)