Video : Cara Membuat Kroket Kentang Keju yang Sempurna untuk Semua Usia

Video

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk Adonan Kroket:

• 500 gram kentang, kupas dan potong dadu
• 100 gram keju cheddar, serut
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk (opsional)
• 1/2 sdt bawang merah bubuk (opsional)
• 100 gram tepung terigu
• Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Untuk Pelapis:

• 2 butir telur, kocok lepas
• 200 gram tepung panir (bread crumbs)

Alat yang Diperlukan

• Panci
• Wadah untuk mencampur adonan
• Sendok atau spatula
• Piring atau wadah untuk pelapis
• Penggorengan
• Saringan atau tissue untuk menampung minyak