Video
Bahan untuk kulitnya
- 300 gram kentang dikupas, dikukus, lalu dihaluskan lembut
- 20 gram susuk bubuk vanila
- 1 butir kuning telur ayam
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan margarin
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kroket
Bahan untuk isiannya
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- ½ butir bawang bombay dicincang halus
- 100 gram jamur kancing dicincang kasar
- 75 gram daging ayam giling
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam kasar
- 25 ml air matang
- 1 batang daun bawang dipotong kecil
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan tepung pelapis
- 1 butir telur ayam dikocok lepas
- 75 gram tepung panir
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info