Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling populer dengan cita rasa gurih, pedas, dan aromatik. Dibuat dengan bumbu sederhana namun kaya rempah, nasi goreng kampung biasanya dilengkapi dengan telur, ayam suwir, teri, dan sayuran untuk menambah tekstur dan nutrisi.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep nasi goreng kampung komplit yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah pembuatannya!
Tambahkan ayam suwir dan teri goreng, aduk rata dengan bumbu.
4. Masukkan Nasi
Masukkan nasi, aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
Tambahkan garam, gula, dan koreksi rasa.
5. Tambahkan Telur & Daun Bawang
Masukkan orak-arik telur dan daun bawang, aduk sebentar.
6. Sajikan dengan Pelengkap
Tata nasi goreng di piring, beri pelengkap seperti acar, kerupuk, dan bawang goreng.
Tips Agar Nasi Goreng Kampung Lebih Nikmat
✅ Gunakan nasi pera (tidak terlalu lembek) agar hasilnya tidak menggumpal. ✅ Tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak langu. ✅ Tambahkan kecap manis sedikit jika suka rasa yang lebih kompleks. ✅ Beri irisan cabai rawit untuk yang suka pedas.
Variasi Nasi Goreng Kampung
1. Nasi Goreng Kampung Seafood
Tambahkan udang, cumi, atau potongan ikan asin.
2. Nasi Goreng Kampung Vegetarian
Ganti ayam dengan tahu atau tempe, tambahkan lebih banyak sayuran.
3. Nasi Goreng Kampung Petai
Tambahkan petai untuk aroma dan rasa yang lebih kuat.
Manfaat Nasi Goreng Kampung
✔ Sumber karbohidrat dari nasi, baik untuk energi. ✔ Protein lengkap dari ayam, telur, dan teri. ✔ Serat dari sayuran seperti daun bawang dan acar. ✔ Kaya rempah yang mengandung antioksidan.
Nasi goreng kampung komplit adalah hidangan mengenyangkan, gurih, dan kaya rasa yang cocok untuk sarapan atau makan malam. Dengan resep ini, Anda bisa membuat versi otentik ala rumahan yang rasanya tak kalah dengan nasi goreng abang-abang.
