Meta Description: Mau bikin pancake lembut tapi tanpa timbangan? Coba resep pancake teflon takaran sendok ini! Praktis, ekonomis, dan hasilnya sempurna.

Apa Itu Pancake Teflon?

Pancake teflon adalah versi sederhana dari pancake klasik yang dimasak menggunakan wajan teflon alih-alih pan khusus. Dengan bahan dasar tepung, telur, dan susu, camilan ini cocok untuk sarapan, bekal anak, atau camilan sore.

Keunggulan resep ini adalah takaran menggunakan sendok, sehingga siapa pun bisa membuatnya tanpa timbangan!

Bahan-Bahan Pancake Teflon (Takaran Sendok)

Ebook Membuat Kue & Roti Mudah dan Praktis

Bahan Utama:

Ad Rekomendasi Terbaik untukmu :

5 sdm tepung terigu (protein sedang/serbaguna)
1 butir telur
4 sdm susu cair (atau air)
2 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk (opsional)
1/4 sdt baking powder (agar mengembang)
Sejumput garam
1 sdm margarin/mentega, lelehkan

Pelengkap:

Madu/sirup maple
Selai cokelat/stroberi
Potongan buah (pisang, stroberi, blueberry)
Keju parut (untuk versi gurih)

Cara Membuat Pancake Teflon Takaran Sendok

1. Campur Bahan Kering

Dalam mangkuk, ayak tepung terigu, baking powder, gula, vanili, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan Bahan Basah

Masukkan telur, susu cair, dan margarin cair. Aduk hingga halus (jangan overmix).

3. Panaskan Teflon

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Oles tipis margarin/minyak.

4. Tuang Adonan

Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, biarkan hingga muncul gelembung kecil (sekitar 1-2 menit).

5. Balik Pancake

Saat pinggiran mulai kering, balik pancake dan masak 30 detik hingga matang.

6. Sajikan Hangat

Tumpuk pancake, beri topping madu, selai, atau buah.

Tips Agar Pancake Lembut Sempurna

✅ Jangan overmix adonan agar tidak keras.
✅ Api harus kecil supaya tidak gosong.
✅ Baking powder harus masih aktif (baru dibuka) agar mengembang.
✅ Bisa ditambah kayu manis untuk aroma harum.

Variasi Pancake Teflon

Pancake pisang: Tambahkan 1/2 pisang yang dihancurkan ke adonan.
Pancake cokelat: Campur 1 sdm cokelat bubuk.
Pancake keju: Tabur keju parut di atas adonan saat dimasak.

Penyajian Pancake Teflon

✔ Sarapan dengan susu atau yoghurt.
✔ Camilan anak dengan topping cerah (meses, buah).
✔ Versi gurih dengan keju dan smoked beef.

Manfaat Pancake Homemade

Lebih sehat karena tanpa pengawet.
Kaya karbohidrat untuk energi.
Bisa dikreasikan sesuai selera.

Kesimpulan

Resep pancake teflon takaran sendok ini super simpel dan anti gagal, cocok untuk pemula. Hasilnya lembut, empuk, dan bisa divariasikan dengan topping favorit.

Yuk, bikin pancake ala kafe sendiri di rumah!

Lihat video membuatnya

Keyword SEO: Resep pancake teflon, pancake takaran sendok, cara bikin pancake simpel, pancake lembut untuk sarapan, resep pancake ekonomis.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati pancake enak tanpa perlu alat khusus. Selamat mencoba!

Ad Ebook Resep Lainnya untukmu :