Cara Membuat Roti O Aroma Kopi yang Lembut dan Nikmat

Roti O adalah salah satu camilan tradisional yang populer di Indonesia. Kali ini, kita akan memberikan variasi unik dengan menambahkan aroma kopi yang menggugah selera. Roti O aroma kopi ini memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar, cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

Berikut resep dan langkah-langkah membuat Roti O aroma kopi yang mudah dan lezat!

Bahan-Bahan Roti O Aroma Kopi

Bahan Utama:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 30 gram gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair hangat
• 50 gram mentega, lelehkan
• 1/2 sdt garam

Bahan Aroma Kopi:

• 2 sdt kopi bubuk instan (atau 1 sdt kopi espresso bubuk)
• 1 sdm air panas (untuk melarutkan kopi)

Olesan:

• 1 butir kuning telur
• 1 sdm susu cair

Taburan (Opsional):

• Wijen hitam atau almond slice

---

Langkah-Langkah Membuat Roti O Aroma Kopi

1. Larutkan Kopi

• Campurkan kopi bubuk dengan 1 sdm air panas, aduk hingga larut. Sisihkan.

2. Campur Bahan Roti

• Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, dan ragi instan. Aduk rata.
• Tambahkan telur dan susu cair hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.
• Masukkan mentega leleh dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis (tidak lengket di tangan).

3. Masukkan Larutan Kopi

• Tuang larutan kopi ke dalam adonan, uleni lagi hingga warna dan aroma kopi merata.

4. Fermentasi Adonan

• Tutup adonan dengan kain lembap atau plastik wrap, diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

5. Bentuk Roti O

• Kempiskan adonan, bagi menjadi kecil-kecil (bentuk bulat atau sesuai selera).
• Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper.
• Diamkan lagi 30 menit hingga mengembang.

6. Oles dengan Kuning Telur

• Campur kuning telur dan susu cair, oleskan di atas roti.
• Tabur wijen atau almond slice jika suka.

7. Panggang dalam Oven

• Panaskan oven suhu 180°C (api atas bawah).
• Panggang roti selama 20-25 menit hingga matang kecokelatan.

8. Sajikan

• Keluarkan dari oven, biarkan dingin sebentar.
• Roti O aroma kopi siap dinikmati!

---

Tips Agar Roti O Aroma Kopi Sempurna

• Gunakan kopi bubuk berkualitas untuk aroma yang kuat.
• Jangan terlalu lama mengulen agar adonan tidak keras.
• Jika tidak punya oven, bisa dipanggang dengan teflon dengan api kecil.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati Roti O dengan sentuhan kopi yang unik dan lezat. Cocok untuk dijual atau camilan keluarga. Selamat mencoba!

#RotiOAromaKopi #ResepRotiKopi #CamilanEnak #ResepKueUnik

---

Optimasi SEO:

• Keyword: cara membuat roti o aroma kopi, resep roti kopi, roti o kopi lembut
• Meta Description: Cara membuat Roti O aroma kopi yang lembut dan renyah. Resep mudah dengan bahan sederhana, cocok untuk camilan atau bisnis rumahan.
• Internal Link: Baca juga resep [roti sobek kopi] atau [kue tradisional Indonesia].

Artikel ini dioptimasi untuk pencarian Google dengan keyword utama “cara membuat roti o aroma kopi”. Semoga membantu!