Video : Capcay Sederhana Sayuran Segar untuk Menu Sehat

Video

Bahan-Bahan

• 1 wortel, diiris tipis
• 100 gram brokoli, dipisah-pisahkan
• 100 gram kol, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• Minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan semua sayuran, mulai dari wortel, kol, dan brokoli, aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan, aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica, masak hingga sayuran matang namun tetap renyah.
5. Sajikan hangat sebagai pendamping nasi.