Video : Bikin Capcay Kuah di Rumah, Praktis dan Menggugah Selera

Video

Bahan-bahan:

• Sayuran:
  • 1 batang brokoli, potong kecil
  • 1/2 wortel, potong dadu
  • 1/2 buah kol, iris tipis
  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 1/2 buah paprika merah, potong dadu
  • 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting, iris tipis (bisa disesuaikan dengan selera)
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1/2 genggam jamur kancing, potong-potong
• Bahan Bumbu:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
• Bahan Kuah:
  • 4 gelas air
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam