Video : Batagor Camilan Sehat dan Lezat

Video

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ikan tenggiri, haluskan
• 150 gram tahu putih, haluskan
• 2 sendok makan tepung tapioka
• Bumbu (bawang putih, merica, garam)
• Kulit pangsit
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan daging ikan dengan tahu, tepung tapioka, dan bumbu hingga merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan, lalu lipat dan rapatkan.
3. Goreng hingga coklat keemasan.
4. Sajikan dengan sambal kacang.

Batagor adalah camilan yang kaya protein dan sangat digemari di kalangan keluarga, memberikan cita rasa yang autentik.