Video : Resep Ayam Goreng Mentega: Gurih, Manis, dan Bikin Nagih

Video

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 500 gram ayam (bisa menggunakan bagian dada, paha, atau sayap)
• 2 sdm mentega
• 2 sdm minyak goreng
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap inggris (opsional)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 1 batang daun bawang, iris serong
• Air secukupnya

Bahan Marinasi Ayam

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm tepung maizena