Memasak Gulai Ayam
Dibulan puasa ini tentu banyak orang yang berantusias untuk memasak buka puasa. Karena diluar sana terlalu padat untuk membeli.
Maka banyak orang yang mengolahnya sendiri dirumah agar lebih praktis. Maka dari itu kami akan memberikan resep membuat gulai ayam. Resepnya dan bahannya ada di bawah ini.
Resep Gulai Ayam
Bahan yang harus anda siapkan adalah sebagai berikut ini:
- 1/2 ekor ayam
- 510 ml santan cair
- 260 ml santan kental
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 cabai kering anda rebus yang sudah dihaluskan
- 3 daun jeruk
- 1 cm lengkuas
- 2 serai yang dimemarkan
- 2 daun kunyit
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- garam sesuai selera anda
- gula sesuai selera anda
- kaldu bubuk sesuai selera anda
Langkah untuk mengolahnya adalah sebagai berikut:
- Pertama anda tambahkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe, kunyit, juga lengkuas ke blender. Setelah itu anda Haluskan. Lalu anda Tambah bumbu ke panci dengan ayam, daun kunyit, jeruk, air asam, serai, juga santan cair.
- Langkah kedua adalah anda Tambah gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu tutup panci.
- Langkah keempat anda Masak hingga ayam teksturnya berubah menjadi lebih lunak.
- Langkah kelima Tambah santan kental, masak lagi sampai mengental. Hidangkan saat masih hangat.
Gulai ayam ini biasanya mudah anda temui di rumah makan padang. Selain anda jadikan untuk olahan sendiri, anda juga dapat juga menjadikan gulai ayam ini untuk ladang bisnis dikala bulan puasa.
Tentu akan banyak orang yang akan berbuka sehingga banyak yang akan berminat membeli. Gulai ayam ini selain rasanya enak makanan ini juga tidak membuat mual.
Gulai ayam ini sangat mudah anda temukan di setiap mall dan jalanan namun apabila anda membeli setiap hari akan sedikit menguras kantong anda.
Gulai ayam ini paling nikmat dimakan menggunakan nasi hangat. Selain dengan nasi juga dapat dimakan bersama jagung sesuai dengan selera anda. Gulai ayam biasanya seporsi dihargai 16.000. jika anda menjualnya tentunya akan menguntungkan anda.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info