Camilan Renyah dan Gurih, Kue Bawang Keju, Ini Resepnya

Apakah anda sudah menyiapkan hamper lebaran yang akan dikirim ke sanak keluarga dan teman anda. Anda dapat membuat kue bawang keju sebagai salah satu hadiah untuk diberikan. 

Resep kue bawang keju renyah bisa diolah dengan gampang. Bahan yang harus anda beli, salah satunya yaitu tepung terigu, tepung kanji, kemudian keju cheddar yang sudah diparut.

 
Resep Kue Bawang Keju

Bahan yang harus anda beli dan siapkan yaitu sebagai berikut ini:

1. 260 gr tepung terigu
2. 51 gr tepung kanji
3. ¼ sendok teh soda kue
4. 51 ml minyak goreng
5. 2 telur ayam
6. 26 ml air
7. 110 gr keju cheddar, anda parut

Langkah untuk mengolahnya adalah:

1. Pertama anda Ayak terlebih dahulu tepung terigu, tepung kanji, dengan soda kue. Di wadah yang lain, lalu campurkan minyak goreng, telur, juga air. Lalu campur sampai merata.
2. Kedua anda tambah campuran minyak ke campuran tepung. Setelah itu anda campur sampai kalis elastis.
3. Ketiga anda Tambah dengan bumbu halus juga dengan parutan keju. Lalu anda Aduk secara merata setelah itu diamkan kira kira 15 menit.
4. Ke tempat baru anda Gilas tipis lalu potong adonan bentuk segitiga kecil.
5. Kelima baru anda Panaskan minyak goreng dengan api kecil saja, kemudian digoreng kue bawang sampai dirasa sudah kering dan warnanya menjadi kekuningan. Lalu anda Angkat dan baru ditiriskan.
6. Jika sudah dingin, baru anda masukkan ke wadah yang kedap dengan udara, baru anda tutup. tutup rapat.

Kue bawang ini biasanya akan dijadikan hadiah untuk kue lebaran. Kue ini juga dapat dijadikan ladang bisnis pada zaman yang sudah serba canggih. 

Maka akan lebih mudah kita untuk mendapatkan penghasilan meski di dalam rumah sekalipun. Selain itu kue kering bawang banyak dinikmati banyak orang karena tidak mengenyangkan dan nikmat rasanya untuk dimakan bersama teh.

Sumber: kompas.com