Lompat ke konten
Home » Suka Sajian Ayam? Coba Buat Ayam Kecap Pedas Manis! Ini Resepnya

Suka Sajian Ayam? Coba Buat Ayam Kecap Pedas Manis! Ini Resepnya

 Ayam Kecap Pedas Manis

Anda suka sajian masakan ayam? Tapi, sedang bingung ingin membuat masakan apa yang lezat namun mudah dan simple untuk dibuat? Nah, ayam kecap bisa jadi pilihan menunya.
Daging ayam bukanlah bahan yang sulit untuk Anda dapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, supermarket, bahkan minimarket. Harganya pun cukup terjangkau. 
Selain itu, daging ayam adalah produk hewani kaya nutrisi sehingga manfaatnya cukup banyak untuk kesehatan tubuh. Misalnya saja kaya fosfor, baik bagi jantung, cegah pengeroposan tulang hingga tingkatkan kerja sistem metabolisme.
 
Ayam masak kecap bisa Anda jadikan sebagai hidangan saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Bagi Anda yang suka sayur, Anda bisa juga menambahkannya pada masakan ini. Anda pun bisa menambahkan bahan tambahan lain agar semakin nikmat. Bahkan Anda dapat membuat masakan kaya citarasa dengan padukan rasa manis ayam kecap dengan rasa pedas.
 
Nah, bagi Anda yang ingin untuk membuat dan memasak ayam kecap di rumah. Berikut ini ada resep ayam kecap pedas manis yang mudah cara membuatnya dan pastinya punya citarasa lezat dan memanjakan lidah.
 
Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis

Baca Juga :  Ayam Masak Bom, Kuliner Khas Banjarmasin Rasanya Menggoyang Lidah

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  1. 500 gram daging ayam
  2. 100 ml air
  3. 2 batang daun bawang
  4. 2 cabai merah besar
  5. 5 cabai rawit
  6. ½ sdt merica bubuk
  7. 4 sdm kecap manis
  8. 1 ½ sdt garam
  9. 4 siung bawang putih
  10. ½ ruas jahe
  11. 1 tomat
  12. ½ bawang bombay
  13. Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis:

  1. Potong-potong ayam sampai menjadi enam bagian.
  2. Memarkan jahe serta bawang putih. Iris bawang Bombay memanjang, lalu cabai merah besar dan daun bawang menyerong. Potong tomat dengan bentuk dadu, kemudian iris cabai rawit halus.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan.
  4. Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe hingga layu dan berbau harum.
  5. Masukkan ayam, lalu aduk sebentar.
  6. Tambahkan air, garam, lada, kecap manis.
  7. Masak sampai air menyusut dan ayam menjadi matang.
  8. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu.
  9. Ayam Kecap Pedas Manis siap untuk disajikan.
Baca Juga :  Hangat Bernutrisi Sehat untuk Keluarga, Resep Sup Makaroni Nanas


Nah, itulah resep ayam kecap mudah dan simple untuk Anda buat sendiri di rumah. Mari buat untuk menu makan hari ini. Selamat mencoba!

Sponsor topwisata.info