Ayam Kecap Pedas Manis
Anda suka sajian masakan ayam? Tapi, sedang bingung ingin membuat masakan apa yang lezat namun mudah dan simple untuk dibuat? Nah, ayam kecap bisa jadi pilihan menunya.
Daging ayam bukanlah bahan yang sulit untuk Anda dapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, supermarket, bahkan minimarket. Harganya pun cukup terjangkau.
Selain itu, daging ayam adalah produk hewani kaya nutrisi sehingga manfaatnya cukup banyak untuk kesehatan tubuh. Misalnya saja kaya fosfor, baik bagi jantung, cegah pengeroposan tulang hingga tingkatkan kerja sistem metabolisme.
Ayam masak kecap bisa Anda jadikan sebagai hidangan saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Bagi Anda yang suka sayur, Anda bisa juga menambahkannya pada masakan ini. Anda pun bisa menambahkan bahan tambahan lain agar semakin nikmat. Bahkan Anda dapat membuat masakan kaya citarasa dengan padukan rasa manis ayam kecap dengan rasa pedas.
Nah, bagi Anda yang ingin untuk membuat dan memasak ayam kecap di rumah. Berikut ini ada resep ayam kecap pedas manis yang mudah cara membuatnya dan pastinya punya citarasa lezat dan memanjakan lidah.
Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Ad Rekomendasi Terbaik untukmu :
- 500 gram daging ayam
- 100 ml air
- 2 batang daun bawang
- 2 cabai merah besar
- 5 cabai rawit
- ½ sdt merica bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 1 ½ sdt garam
- 4 siung bawang putih
- ½ ruas jahe
- 1 tomat
- ½ bawang bombay
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong-potong ayam sampai menjadi enam bagian.
- Memarkan jahe serta bawang putih. Iris bawang Bombay memanjang, lalu cabai merah besar dan daun bawang menyerong. Potong tomat dengan bentuk dadu, kemudian iris cabai rawit halus.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe hingga layu dan berbau harum.
- Masukkan ayam, lalu aduk sebentar.
- Tambahkan air, garam, lada, kecap manis.
- Masak sampai air menyusut dan ayam menjadi matang.
- Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu.
- Ayam Kecap Pedas Manis siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep ayam kecap mudah dan simple untuk Anda buat sendiri di rumah. Mari buat untuk menu makan hari ini. Selamat mencoba!
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info