Ketan Duren Lumer, Cocok Buat Jualan Di Musim Durian

KETAN DUREN LUMER

Assalamualaikum sahabat  Top Wisata,
Punya keahlian masak memasak itu punya nilai plus tersendiri lho buat ibu rumah tangga. Dari keahlian tersebut para ibu rumah tangga bisa membuka lapangan pekerjaan tersendiri untuk dirinya. 

Yaa walaupun hanya dari rumah saja sembari tetap melakukan tugas pokok sebagai “ibu”. Top Wisata akan bagikan resep yang simple dan ciamik banget rasanya yang bisa dijadikan sebagai ide jualan. 

Itung – itung bisa dibuat untuk tambahan uang belanja ataupun digunakan untuk keperluan pribadi si ibu. Boleh lho buat kalian sahabat Top Wisata yang mau jualan ketan duren lumer ini. Catet ya resepnya !

Bahan – bahan :

1. 250 gr beras ketan
2. 65 ml santan instan
3. 1/4 sdt garam
4. 1 lbr daun pandan
5. 350 ml air

Vla durian

1. 350 – 400 gr daging durian matang
2. 65 ml santan instan
3. 40 gr susu kental manis
4. 3 – 5 sdm gula pasir
5. 250 ml air matang
6. 1 lbr daun pandan
7. 1 sdt tepung maizena

Cara Membuatnya :

1. Campur bahan untuk membuat ketan yakni beras ketan, santan instan, garam, air dan daun pandan di rice cooker lalu masak seperti memasak nasi biasa.
2. Campurkan keseluruhan bahan untuk membuat vla durian kecuali maizena ke dalam panci. Masak hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit (1 sdt tepung maizena ditambah dengan 5 sdm air matang lalu aduk rata). Biarkan hingga daging durian lumer. Jika dirasa matang matikan api lalu dinginkan terlebih dahulu.
3. Masukkan ketan terlebih dahulu ke dalam cup atau wadah saji lalu disiram vla durian.
4. Dinginkan terlebih dahulu di dalam lemari es dan sajikan ketika sudah dingin. 

Silahkan mencoba di rumah, bolehkah bikin agak banyakan lalu coba jualan ketan fla durian ini ke tetangga atau teman – teman terdekat. Dijamin deh, mereka bakalan repeat order lagi !