Sedapnya Ikan tenggiri goreng yang gurih dan lezat, ini dia resepnya

Resep ikan tenggiri goreng

Untukmu yang menyukai makanan laut terutama ikan mungkin masakan kali ini bisa menjadi salah satu menu pilihan yang cocok untuk dihidangkan sebagai menu masakan yaitu ikan tenggiri goreng.

Selain itu olahan makanan dengan bahan baku ikan juga sangat baik untuk nutrisi dan juga pertumbuhan pada tubuh. Pengolahannya pun juga terbilang mudah.

Seperti halnya olahan ikan pada umumnya, ikan tenggiri juga akan di goreng dengan tambahan bumbu masakan sederhana, biasanya makanan ini sering dijadikan lauk untuk pendamping nasi.

Ikan tenggiri goreng menjadi salah satu hidangan yang menarik dan istimewa untuk disajikan, apalagi dengan tambahan bumbu dan resep yang sempurna maka sajian ini akan menjadi masakan yang lezat untuk disantap.

Untuk menikmati hidangan masakan yang lezat dan gurih ini mari kita siapkan bahan dan bumbunya terlebih dahulu.

Bahan dan bumbunya

Bahan dan bumbu yang perlu anda siapkan dalam membuatnya adalah sebagai berikut :

1. Ikan tenggiri 1 kg
2. Bawang putih 4 siung
3. Bawang merah 5 siung
4. Garam secukupnya
5. Air jeruk nipis
6. Kemiri 3 butir
7. Ketumbar setengah sendok teh
8. Kemiri 2 ruas jari

Cara membuat

Adapun langkah langkah yang perlu anda ikuti dalam membuat ikan tenggiri gorengnya adalah sebagai berikut :

1. Siapkan ikan tenggiri lalu bersihkan dari kotoran hingga bersih.
2. Potong potong ikan menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu sisihkan.
3. Lalu beri ikan dengan perasaan air jeruk nipis dan diamkan sementara.
4. Buat racikan bumbu halus dalam ulekan seperti bawang, kemiri, garam ketumbar dan kunir lalu sisihkan.
5. Lumuri ikan dengan racikan bumbu halus tadi sampai merata.
6. Lalu diamkan selama beberapa menit sampai bumbu dalam masakan meresap.
7. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak secukupnya setelah itu tunggu sampai minyak panas.
8. Lalu goreng ikan satu persatu dalam wajan.
9. Tunggu sampai ikan berwarna kecoklatan dan matang lalu angkat dan sajikan.

Maka ikan tenggiri goreng yang gurih dan lezat pun siap untuk di santap. Itulah langkah pengolahan yang mudah dan sederhana dalam pembuatan ikan tenggiri gorengnya selamat mencoba dan selamat memasak hidangannya.