Video cara membuat Kari Daging Sapi

Video

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi segar bagian sengkel
2. 5 buah kentang dikupas dan dipotong-potong ukuran sedang
3. 2 batang daun kari
4. 2 batang serai digeprek
5. 400 ml santan kental
6. Minyak goreng secukupnya

Bumbu 1

1. 10 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 2 butir kemiri
4. 2 cm jahe
5. 1 cm kunyit
6. 1 sendok teh ketumbar dihaluskan
7. 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
8. 5 buah cabai merah besar
9. 1 buah jeruk purut

Bumbu 2

1. 5 cm lengkuas
2. 5 lembar daun salam
3. 1 sendok teh asam Jawa
4. 3 liter air

Bumbu 3

1. 4 butir cengkih
2. 2 sendok teh garam
3. 3 sendok teh gula pasir
4. 1 sendok teh kaldu bubuk
5. ½ sendok teh lada bubuk

Resep lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/05/resep-kari-daging-sapi-untuk-disajikan-di-hari-raya-yang-spesial.html