Video
Bahan untuk roti jala
- 350 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 500 ml santan encer
- 1 sendok teh garam
- Margarin secukupnya untuk mengolesi wajan
Bahan untuk kari daging
- 500 gram daging kambing dipotong-potong ukuran sedang atau sesuai selera
- 3 buah kentang dikupas lalu dipotong dadu ukuran sedang
- 500 ml santan kental
- 1 sendok makan bubuk kari siap pakai
- 5 lembar daun kari
- 2 batang serai digeprek
- 5 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 4 butir cengkih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info