Lagi Lapar? Masak Saja Resep Mie Goreng Seafood yang Mudah

Resep mie goreng seafood

Resep mie goreng seafood sangat cocok dimasak pada saat perut Anda sudah lapar, tetapi tidak ingin mengkonsumsi nasi yang cukup berat.

Jika seperti itu, lebih baik memasak mie goreng saja sebagai alternatifnya. Bukan sembarang mie goreng karena ada campuran udang di dalamnya.

Selain itu, beberapa jenis sayuran juga ikut dicampur dan dimasak bersama mie tersebut.

Semua bahan, bumbu, dan cara memasaknya cukup sederhana, sehingga Anda dapat mempraktikkannya dengan mudah.

Untuk lebih jelasnya perihal resep mie goreng seafood, silahkan membaca uraian selengkapnya berikut.

Bahan-bahan

1. 500 gram mie basah siap pakai
2. 200 gram kol dicuci bersih lalu dipotong tipis
3. 2 helai daun bawang dipotong kecil
4. 200 gram udang segar dicuci bersih, lalu dibuang bagian kepala dan cangkangnya
5. 1 butir telur ayam
6. Kecap manis secukupnya
7. Air secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan

1. 4 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 sendok teh garam
4. ½ sendok teh merica
5. ½ sendok teh kaldu bubuk

Cara memasak mie goreng seafood

Setelah semua bahan dan bumbu diatas lengkap disediakan, Anda dapat segera mempraktikkan cara memasak resep mie goreng seafood dengan beberapa langkah sebagai berikut.

1. Panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis. Setelah panas, pecahkan telur ayam dan masak orak-arik.
2. Setelah itu, masukkan semua bumbu halus dan aduk merata dengan telur. Masukkan semua udang dan aduk merata.
3. Tambahkan potongan kol dan daun bawang. Aduk merata. Setelah itu, masukkan mie yang sudah disiapkan. Aduk merata lagi, lalu beri sedikit air.
4. Beri kecap manis secukupnya dan aduk merata. Silahkan mencicipi sedikit mie gorengnya untuk mengkoreksi rasanya. Jika sudah matang, matikan kompor dan masakan siap disajikan.
5. Siapkan piring saji untuk plating, lalu tuangkan masakan mie goreng seafood yang sudah matang diatasnya. Taburi bawang merah goreng secukupnya.

Cukup mudah bukan memasak resep mie goreng seafood? Lebih lezat dan sedap disantap saat masih hangat. Selamat mencoba.