Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Lagi Musim Rambutan, Yuk buat Asinan Rambutan

Lagi Musim Rambutan, Yuk buat Asinan Rambutan

asinan rambutan (1)

Resep Asinan Rambutan

Lagi musim rambutan nih bun, saat membuat aneka olahan dari buah yang menyegarkan ini. salah satu olahan yang begitu nikmat adalah asinan rambutan.

Asinan rambutan sendiri merupakan camilan yang cocok dihidangkan kapan saja dan juga enak buat ngemil sambil lihat sinetron.

Citarasa asinan rambutan yang manis asam pedas, memberikan sensasi yang menyegarkan ya.

Untuk membuat asinan rambutan sendiri tidaklah terlalu sulit ya bun, hanya butuh beberapa bahan dan alat saja. Asinan rambutan siap dihidangkan.

Asinan rambutan sendiri bisa disimpan dilemari es, dan akan tahan dalam waktu yang lama. Jadi jika bunda sudah mukok nyamil asinan rambutan hari ini, bisa disimpan deh buat besok.

Baca Juga :  Resep Bola Nasi Korea Jumeokbap

Oke deh, tanpa berlama-lama. Yuk kita coba buat asinan rambutan dirumah.

Bahan-bahan

  1. Rambutan – 2 ikat
  2. Air – 400 ml
  3. Cabai merah keriting, haluskan – 5 buah
  4. Jeruk limau atau kasturi – 6 buah
  5. Gula pasir – 4 sdm
  6. Garam – 1 sdt
  7. Cabai merah, iris bulat – 2 buah

Langkah

  1. Ambil rambutan yang bunda siapkan tadi, dan kupas semua rambutan. buang kulit dan isinya. Kemudian masukan kedalam wadah. Sisihkan.
  2. Kemudian siapkan wadah yang lainnya dan haluskan cabe menggunakan blender. sisihkan.
  3. Siapkan lagi Panci lainnya, tuangkan air kedalam panci, masukan cabe giling tadi, gula pasir dan garam. masak dan aduk-aduk hingga tercampur merata. setelah matang dan tercampur merata, angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dirasa sudah hangat, masukan semua rambutan yang tadi bunda siapkan, aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata.
  5. Kemudian beri perasan jeruk. Masukan juga bersama kulit jeruknya agar mendapatkan sensasi kecut maksimal. tambahkan juga irisan cabe dan aduk-aduk lagi hingga merata.
  6. Tutup wadah tadi kemudian simpan dulu semalaman di kulkas. Besoknya siap disantap deh.
Baca Juga :  Bagaimana Cara Memasak Resep Bubur Manado yang Lezat? Ini Tipsnya

Catatan

  • Simpan asinan ke dalam kulkas agar kuah lebih meresap.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan