Inilah Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Greentea

Inilah Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Greentea- Kue nastar merupakan salah satu kue kering favorit yang selalu hadir saat Idul Fitri. Kue isi selai nanas ini memiliki tekstur yang empuk, lembut, dan manis yang tidak dimiliki oleh kue-kue lainnya.

Resep Nastar Greentea

Jadi tidak heran apabila banyak orang yang mencari resep kue nastar menjelang lebaran idhul fitri atau idhul adha.

Meski kue Nastar Greentea mudah didapatkan, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep membuat kue nastar dengan aneka rasa berikut ini.

Bahan Kue Kering Nastar Greentea

Kue nastar adalah kue keringr dengan isian selai buah yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega dan telur. Nah itulah berbagai resep kue nastar yang bisa anda coba dengan isian aneka rasa yang mudah diikuti di rumah.

1. 340 gram tepung terigu protein rendah
2. 150 gram mentega
3. 50 gram margarin
4. 50 gram gula halus
5. 20 gram susu bubuk full cream
6. 8 gram bubuk teh hijau (matcha)
7. 3 kuning telur
8. Selai nanas secukupnya

Cara Membuat  Nastar Greentea

1. Siapkan wadah. Tambahkan mentega, margarin, dan gula halus. Kocok selama sekitar dua menit hingga mengembang.
2. Selanjutnya, masukkan kuning telur dan kocok dengan baik.Jika telah terlihat dan tercampur rata, sebaiknya hentikan proses pengocokan.
3. Tambahkan tepung terigu, susu dan bubuk teh hijau. Uleni hingga semua bahan tercampur rata. Uleni sampai adonan bisa dipulung. Jangan menguleni terlalu lama karena jika adonan terlalu lama diuleni, maka kue akan jelek bentuknya saat dipanggang (akan mengembang berlebihan).
4. Siapkan selai nanas, bentuk bulat-bulat kecil. Pipihkan adonan yang sudah dipulung, isi dengan selai nanas. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Panaskan oven dan Susun kue nastar di atas loyang yang telah anda olesi mentega. Lalu Panggang kue nastar selama kurang lebih hingga 30 menit.
6. Jika uap panasnya hilang, simpan kue nastar di toples yang kedap udara.

Demikian penjelasan dari saya tentang Inilah Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Greentea semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Kue Kering Nastar Greentea