Resep Sambal Ikan Bandeng, ini video membuatnya

Video

Bahan-bahan

1. 2 ekor ikan bandeng mentah atau presto ukuran sedang
2. 3 sendok makan bumbu sambal goreng siap pakai
3. 4 buah cabai hijau besar diiris serong
4. 2 buah belimbing wuluh diiris serong
5. 1 papan petai dikupas lalu dibelah dua
6. 200 ml kaldi ikan
7. ½ sendok teh garam
8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan bandeng dan menumis

Bumbu yang dihaluskankan

1. 5 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih dihaluskan
3. 15 buah cabai rawit merah atau sesuai selera