Gampang Membuat Resep Olahan Tempe Yang Gurih

Gampang Membuat Resep Olahan Tempe Yang Gurih- Olahan tempe ini telah menjadi salah satu resep andalan dengan berbagai kreasi makanan bisa dibuat di rumah yang kekinian dan praktis. Tak hanya ekonomis dan mudah untuk ditemukan, ternyata tempe ini juga kaya akan nutrisi loh.

Resep Membuat Olahan Tempe

Berikut ini mengenai bahan dan cara membuat Resep Olahan Tempe dibawah ini.

Bahan Resep Nugget Tempe

• Siapkan 250 gram tempe
• Telur ayam besar
• 5 siung bawang putih
• 2 bawang hijau
• Kurang lebih 1/2 sdm biji ketumbar
• Garam, gula dan rempah-rempah secukupnya
• 2 bawang hijau yang telah diiris
• 2 sdm tepung
• 1/2 sampai 1 sdm tepung beras

Bahan Untuk Celup

1. Telur ayam, dikocok untuk celupan
2. Campurkan air mineral, tepung terigu, dan tepung panir untuk adonan celup

Cara Membuat Resep Nugget Tempe

1. Kukus tempe hingga matang. Setelah itu haluskan tempe menggunakan cobek. Untuk membuatnya lebih halus, Anda juga bisa menggunakan food processor.
2. Haluskan juga bawang putih, merah, ketumbar, garam, gula, dan penyedap rasa menggunakan blender.
3. Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dan bumbu di dalam mangkuk. Tambahkan kedua jenis tepung dan aduk rata. Rasa bisa dikoreksi kalau kurang pas.
4. Siapkan loyang dan alasi dengan daun pisang. Masukkan adonan dan kukus sampai matang, lalu Angkat dan tiriskan.
5. Potong memanjang atau sesuai selera.
6. Celupkan nugget kukus ke dalam adonan celup. Setelah itu celupkan ke dalam kocokan telur. Lalu, gulingkan di tepung roti hingga semua nugget tertutup. Ulangi sampai nugget habis.
7. Selanjutnya simpan di dalam lemari es kurang lebih sekitar 15 sampai 20 menit.
8. Setelah itu, goreng menggunakan api sedang hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Lihat video Resep Nugget Tempe

Resep Pepes Tempe

Jika Anda tidak terlalu suka terasi ikan, Anda bisa menggantinya dengan tempe. Aroma dan rasa yang diberikan pun tak kalah nikmat lho.

Bahan pepes Tempe

1. 200 gram tempe
2. 1 telur
3. 3 bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 buah cabai merah
6. Kaldu atau garam secukupnya
7. Serai secukupnya
8. Daun kemangi secukupnya
9. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Tempe

1. Pertama anda bisa kukus atau goreng tempe terlebih dahulu. Selanjutnya haluskan tempe yang telah digoreng.
2. Haluskan dan campur semua bahan dan bumbu, kecuali serai dan Aduk rata. Siapkan daun pisang, tambahkan serai dan adonan siap dibungkus.
3. Kukus adonan selama 20 menit dan siapkan.

Demikian penjelasan dari saya tentang Gampang Membuat Resep Olahan Tempe Yang Gurih semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video Resep Pepes Tempe