Menu Sehat Dan Praktis Membuat Resep Urap Sayur

Menu Sehat Dan Praktis Membuat Resep Urap Sayur– Urap sayur adalah rujak tradisional dari Indonesia yang sehat dan tentunya enak untuk disantap.

Salep sayur ini merupakan gabungan dari sayur rebus yang dicampur dengan bumbu parutan kelapa. Jika Anda penggemar sayuran, maka urap sayuran ini wajib dicoba. Oleh karena itu, berikut ini kami akan membagikan resepnya.

Resep Urap Sayur

Makan urap sayur segar dengan bumbu yang gurih dan nasi hangat memang nikmat. Bagaimana cara membuat urap sayur enak tapi bumbunya tahan lama? Yuk buat sendiri di rumah. Yuk Simak tentang Resep Urap Sayur berikut ini.

Bahan Resep Urap Sayur

Langsung saja kita lihat resep urap sayur dan cara membuatnya seperti yang kami rangkum, inilah bahan- bahan urap sayur yang perlu disediakan.

1. 5 bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 ruas kencur
4. 5 lembar daun jeruk
5. 1/2 buah kelapa setengah tua, parut
6. 1 cabai merah besar
7. 5 buah cabai merah keriting
8. 1/2 sdt terasi matang
9. Secukupnya garam & gula merah
10. 6 buah kacang panjang
11. 2 genggam tauge
12. 2 buah wortel, potong korek api
13. 2 ikat bayam, petik daunnya
14. 1 ikat kemangi
15. 1 ikat kecipir, iris serong

Cara Membuat Resep Urap Sayur

Resep Sayur Urap merupakan menu tradisional serba sayur yang disajikan dengan bumbu yang sangat gurih. Nggak perlu heran lagi kalau menu sehat ini bisa banget anda pilih untuk pelengkap menu makan siang nanti. Enak banget, menu praktis yang satu ini pasti bikin seisi rumah doyan makan sayur.

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa, aduk rata bumbu halus dengan kelapa parut, masukkan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, garam dan gula merah.
2. Masak dengan cara disangrai dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kelapa matang dan bumbu meresap, angkat.
3. Jika bahan diatas sudah, anda campur semua sayuran yang sudah direbus dan daun kemangi ke mangkuk, campur dengan bumbu kelapa sambil di aduk rata, jika sudah sajikan urap sayur.

Demikian penjelasan dari saya tentang menu sehat dan praktis membuat Resep Urap Sayur semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Urap Sayur