Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Yang Lembut Dan Enak

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Yang Lembut Dan Enak- Dadar gulung isi kelapa merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang.

Bagian luarnya yang lembut meleleh di mulut. Susah menemukan hidangan yang satu ini? Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, jadi tidak perlu khawatir. Caranya tidak sesulit yang dibayangkan, anda bisa lihat resepnya dibawah ini.

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Sejumlah Resep Dadar Gulung Isi Kelapa dengan berbagai macam isian bisa Anda temukan dengan mudah dan praktis. Namun kali ini kami akan mengajak Anda untuk melihat proses pembuatan telur dadar gulung dengan berbagai macam isian dan memiliki cita rasa yang unik. Simak resep membuat telur dadar gulung isi kelapa berikut ini.

Bahan Untuk Kulit Dadar Gulung

Dadar Gulung merupakan kue tradisional yang memiliki harga cukup terjangkau. Makanan ini menjadi pilihan favorit banyak orang. Dadar Gulung memiliki varian yang beragam, dengan rasa dan isian yang beragam. Biasanya mudah ditemukan di toko kue. Walaupun sebenranya jajanan kue tradisional ini bisa di buat sendiri dirumah. Berikut ini resep dadar gulung, simak bahan apa saja yang harus disiapkan.

1. 125 gr Tepung Terigu
2. 20 Gr Tepung Sagu
3. 1 telur
4. 30 gr Margarin (lelehkan)
5. 350 mL Air
6. 1/2 sdt Garam
7. pasta pandan
8. Bahan untuk isian
9. 250 gr kelapa parut
10. 150 Gr Gula Jawa (disisir)
11. 1 Lembar Daun Pandan
12. 1/2 sdt Garam
13. 250 mL Air

Cara Membuat Isian Kelapa

Siapkan pan anti lengket. Tambahkan gula merah, garam, daun pandan dan air. Dan nyalakan api sambil anda aduk sampai gula larut dan mendidih.

1. Aduk rata dan masak jika air menyusut masukkan kelapa parut. Jangan lupa untuk terus diaduk. menyisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, telur dan air. Aduk dengan balloon whisk hingga tercampur rata, lalu masukkan pasta pantan.
3. Aduk kembali hingga tercampur rata, masukkan margarine yang sudah dicairkan. Aduk lagi, selanjutnya saring adonan.
4. Panaskan pan anti lengket, tuang sedikit adonan dan tunggu hingga set. Ulangi hingga adonan habis.
5. Kemudian ambil 1 sendok makan atau sesuai selera untuk isian. Taruh di tepi gulungan telur dadar. Gulung seperti amplop, ulangi sampai habis. Dadar gulung siap disajikan.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Yang Lembut Dan Enak semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Dadar Gulung Isi Kelapa