Resep Seblak Kuah Super Enak Dan Nagih

Resep Seblak Kuah Super Enak Dan Nagih- Siapa yang tidak tahu seblak? Makanan pedas ini menjadi idola banyak orang, terutama wanita. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya nikmat disantap kapan saja. Jadi apabila anda ingin membuat Resep Seblak Kuah, anda bisa mencoba resep yang telah kami sediakan.

Resep Seblak Kuah

Resep seblak kuah merah pedas ini bikin nagih dan dijamin siapapun yang sedang merasakan makanan ini akan ketagihan. Jangan lupa, rasa pedasnya juga akan memanjakan lidah Anda. Sesuaikan saja tingkat pedasnya dengan selera Anda.

Bahan Resep Seblak Kuah

Berikut ini bahan yang perlu disiapkan untuk membuat seblak kuah:

1. 200 gram adonan kerupuk
2. 20 potong ceker ayam
3. 10 buah bakso sapi, iris tipis
4. 500 ml kaldu ayam atau sapi
5. 500 ml air untuk merebus ceker sampai empuk
6. 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus:

1. 8-10 cabai rawit
2. 5 siung bawang putih
3. 5 bawang merah
4. 2 ruas jari kencur
5. 1 sdm minyak untuk menumis
6. bumbu lainnya:
7. 1/2 sdm garam
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 3 sdm saus tomat
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 1/2 sdm gula merah, sisir halus
12. Bahan Tambahan
13. Bawang merah goreng untuk taburan
14. Irisan jeruk nipis
15. Irisan cabai rawit

Cara Membuat Resep Seblak Kuah

Seblak tidak hanya terbuat dari kerupuk rebus, tapi juga mie. Seblak kuah ini adalah salah satu jenis makanan yang banyak digemari masyarakat indonesia terutama kalangan muda. Berikut cara mudah membuat kuahnya.

1. Siapkan panci, tambahkan air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus sampai cakar menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum empuk. Matikan api dan sisihkan.
2. Siapkan panci kecil, tambahkan air dan didihkan. Masukkan juga kerupuk kering sambil direbus sampai matang. Tiriskan dan siram dengan air mendidih, lalu sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan 1 sdm minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ceker ayam. Tambahkan 500 ml kaldu, masak hingga mendidih
4. Setelah itu anda bisa memasukkan kerupuk rebus, daun bawang, bakso dan semua bumbu lainnya yang sudah disiapkan.
5. Aduk sebentar, masak hingga mendidih. Cicipi rasanya, sesuaikan garam dan gula, angkat. Sajikan panas dengan taburan bawang merah goreng dan sedikit air jeruk nipis.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Seblak Kuah Super enak dan nagih semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Seblak Kuah Super Enak