Ngak Akan Bosen Membuat Resep Ayam Suwir Pedas

Ngak Akan Bosen Membuat Resep Ayam Suwir Pedas- Daging ayam bisa dimasak dan dijadikan makanan apa saja, jika bosan dengan potongan ayam yang itu-itu saja, Anda bisa memasaknya dengan cara disuwir-suwir. Memasak ayam suwir tentunya jauh lebih nikmat karena bumbunya langsung meresap ke dalam daging ayam, apalagi jika dipadukan dengan bahan makanan lain.

Resep Ayam Suwir Pedas

Ayam suwir merupakan kuliner yang populer di Indonesia. Rasanya yang lezat namun cara mudah membuat Resep Ayam Suwir Pedas ini cukup diminati banyak orang. Tentunya ayam suwir pedas ini bisa dijadikan ide masakan saat Anda bosan hanya makan ayam goreng atau panggang saja.

Berikut ini telah dirangkum resep ayam suwir pedas dari berbagai sumber. Tentu saja resepnya bisa menjadi inspirasi Anda dalam berkreasi memasak. Nah, yuk simak resep-resepnya di bawah ini.

Bahan Resep Ayam Suwir Pedas

Untuk mendapatkan rasa pedas yang nikmat, Anda bisa siapkan beberapa bahan dibawah ini.

1. 450 gram fillet dada ayam
2. 1 bulir jagung sisir
3. 3 sendok makan
4. 4 lembar daun seledri diiris
5. Cabai rawit secukupnya
6. 2 sendok makan air asam jawa
7. Kecap manis, Kecap asin, Kecap tiram, merica dan garam
8. Gula pasir secukupnya
9. 150 ml air hangat
10. 1 batang serai, diolesi
11. 2 cm lengkuas

Bumbu Halus

1. 8 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 buah hazelnut panggang
4. 3 cabai keriting

Cara Membuat Resep Ayam Suwir Pedas

Berikut ini cara membuat resep ayam suwir pedas:

1. Bersihkan ayam fillet hingga bersih lalu lumuri jeruk kunci, bilas hingga bersih. Goreng ayam hingga matang lalu suwir.
2. Tumis bumbu halus seperti serai dan lengkuas dengan minyak goreng. Tumis hingga harum dan bau tidak sedap hilang, lalu masukkan ayam suwir.
3. Campur fibercrediteme dengan air hangat lalu tuang ke dalam tumisan ayam, aduk rata.
4. Setelah mendidih masukkan jagung, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, merica dan gula sesuai selera.
5. Jika air sudah menyusut lalu masukkan cabai rawit, air asam jawa dan juga daun seledri. Masak semua bahan sampai airnya habis, lalu jangan lupa untuk koreksi rasanya dan hidangkan.

Demikian penjelasan dari saya tentang ngak akan bosen membuat Resep Ayam Suwir Pedas semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Ayam Suwir Pedas