Resep Angsle Khas Sumatera Utara, ini video membuatnya

Video

Bahan Isi:

• 1 ons kacang hijau,
• 2 ons tape singkong,
• 8 buah nangka,
• 75 gram kacang tanah (kupas dan sangrai),
• 75 gram pacar cina,
• 5 lembar roti tawar.

Bahan Kuah:

• 1 ons jahe (bakar, kumas dan memarkan),
• 225 gram gula pasir,
• 2 batang serai (memarkan),
• 3 lembar daun pandan (ikat),
• 1 liter air.

Bahan Kuah Santan:

• ¼ liter santan,
• 2 lembar daun pandan,
• 1 sendok teh garam.