Resep ayam cili padi, ini video membuatnya

Video

Bahan-bahan ayam cili padi : 

• 3 daging ayam (bagian paha)
• 2 siung bawang putih (halus)
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh baking soda
• 2 sendok teh tepung jagung

Bahan-bahan bumbu halus ayam cili padi :

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 7 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai rawit hijau
• 50 mili liter minyak sayur

Bahan-bahan tambahan ayam cili padi :

• 1 sendok teh kaldu jamur
• 1 sendok teh garam
• 1.5 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan air asam jawa