Resep Iga Bakar Bumbu Rujak, ini video membuatnya

Video

Bahan-Bahan Dibutuhkan

Bahan utama:

• 1 kg iga sapi, dipotong-potong jadi beberapa bagian
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam

Bumbu rujak:

• 4 buah cabai merah, buang bijinya dan iris halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai rawit, iris halus (bisa disesuaikan selera kepedasan)
• 2 sdm air jeruk limau
• 2 sdm gula merah, diserut halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt terasi, bakar sebentar