Resep Mie Bangladesh Medan, ini video membuatnya

Video

Bahan-Bahan Dibutuhkan:

• 2 porsi mie telur kering
• 200 gram fillet dada ayam tanpa kulit, lalu potong kotak 2 cm
• 150 gram sawi hijau, potong 3 cm
• 2 butir telur, rebus jadi setengah matang
• 5 lembar daun kari
• 700 ml air, digunakan untuk merebus
• 2 sendok makan bawang goreng
• 7 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Bumbu Mie:

• 10 buah cabai kering
• 8 butir bawang merah
• 5 buah cabai merah keriting
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 butir kapulaga
• 1 sendok makan kari bubuk
• ½ sdt jintan bubuk
• ½ sdt garam
• ½ butir pekak