Resep Sup Bayam Kenari, segar dan kaya akan nutrisi
Servings
4 minutes
Preparing Time
60 minutes
Cooking Time
20 minutes
Calories
300 kcal
INGREDIENTS
1 ikat bayam segar
100 gram kenari, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 liter air dicampur kaldu ayam
1 sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
DIRECTION
- Langkah 1
Pertama, panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Langkah 2
Masukkan kenari cincang dan aduk hingga kenari berubah warna menjadi kecoklatan
- Langkah 3
Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan biarkan mendidih
- Langkah 4
Tambahkan bayam segar ke dalam panci dan masak hingga bayam layu
NOTES
Sup bayam kenari mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Bayam kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan kenari mengandung asam lemak sehat yang baik untuk jantung. Kombinasi kedua bahan ini membuat sup bayam kenari menjadi hidangan yang sehat dan lezat untuk dikonsumsi.
Sup bayam kenari adalah salah satu hidangan yang lezat dan sehat. Sup ini terbuat dari campuran bayam segar dan kenari yang kaya akan nutrisi. Kombinasi antara bayam yang kaya akan serat dan kenari yang tinggi akan asam lemak sehat membuat sup ini menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari. Selain rasanya yang lezat, sup bayam kenari juga mudah untuk disiapkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep lengkap untuk membuat sup bayam kenari yang lezat dan sehat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sup bayam kenari, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 ikat bayam segar
- 100 gram kenari, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar untuk hasil yang terbaik. Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai dengan selera Anda, seperti wortel atau kentang.
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup bayam kenari:
- Pertama, panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kenari cincang dan aduk hingga kenari berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan biarkan mendidih.
- Tambahkan bayam segar ke dalam panci dan masak hingga bayam layu.
Setelah mengikuti langkah-langkah di atas, sup bayam kenari siap disajikan. Anda dapat menambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Sup ini cocok disajikan sebagai hidangan hangat di waktu makan.
Manfaat Sup Bayam Kenari
Sup bayam kenari mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Bayam kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan kenari mengandung asam lemak sehat yang baik untuk jantung. Kombinasi kedua bahan ini membuat sup bayam kenari menjadi hidangan yang sehat dan lezat untuk dikonsumsi.
Tidak hanya itu, sup bayam kenari juga rendah kalori sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjaga berat badan. Dengan mengonsumsi sup ini secara teratur, Anda akan mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal untuk tubuh Anda.
Variasi Sup Bayam Kenari
Anda dapat menambahkan berbagai bahan lain ke dalam sup bayam kenari untuk menciptakan variasi rasa. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan antara lain wortel, kentang, atau daging ayam cincang. Dengan menambahkan variasi bahan, Anda dapat menciptakan sup bayam kenari yang berbeda-beda setiap kali disajikan.
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah seperti ketumbar atau kunyit untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih khas pada sup bayam kenari. Eksplorasi berbagai variasi bahan dan rempah untuk menciptakan sup bayam kenari yang sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan
Sup bayam kenari adalah hidangan yang lezat dan sehat yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi, sup ini cocok untuk dikonsumsi sebagai hidangan sehari-hari. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati manfaat kesehatannya.
FAQ
Apakah saya bisa menggunakan bayam beku untuk membuat sup bayam kenari? Ya, Anda bisa menggunakan bayam beku sebagai alternatif jika tidak menemukan bayam segar. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan bayam beku yang Anda beli.
Berapa lama sup bayam kenari dapat disimpan di dalam lemari es? Sup bayam kenari dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpan sup dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
Apakah saya bisa menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam? Ya, Anda bisa menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam untuk membuat sup bayam kenari versi vegetarian.
Apakah saya bisa menambahkan keju parmesan ke dalam sup bayam kenari? Tentu saja! Anda dapat menambahkan keju parmesan parut di atas sup bayam kenari saat sebelum disajikan untuk memberikan rasa gurih yang lezat.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info